Consultas individuales

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Atención en consultorio presencial

La consulta es individual en el consultorio y dependiendo de la patología a tratar (obesidad, diabetes, síndrome metabólico, hipertensión, intestino irritable, colesterolemia, etc.)

Se elaborará el plan alimentario adecuado teniendo en cuenta las preferencias del paciente. 

En las siguientes consultas se guiará al paciente en el proceso de cambio y se le brindará el apoyo motivacional necesario para alcanzar sus metas.

La consulta tiene una duración de 40 minutos y son en español.

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Tratamientos a distancia online WhatsApp

Esta modalidad está diseñada para aquellos que no pueden acercarse al consultorio por diversos motivos. Las entrevistas se realizarán WhatsApp.

En la primera consulta se elaborará un plan de alimentación teniendo en cuenta las preferencias del paciente, sus objetivos y estado nutricional.

Luego se hará un seguimiento semanal, quincenal o mensual.

El pago se realizará por transferencia bancaria antes de realizar la consulta y luego se le enviará la factura por mail.

Cada entrevista tiene una duración de 40 minutos y son en español.

Cursos y actividades

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Grupos de descenso


En la primera entrevista nos conoceremos y estableceremos los objetivos a alcanzar teniendo en cuenta, el estado nutricional del paciente y sus necesidades.

Se realizará un plan alimentario personal acorde a los gustos, horarios y prefencias.

En la siguiente consulta el paciente ingresará al grupo de descenso dónde podrá trabajar sobre sus objetivos en un entorno empático y motivacional.

Allí podrán compartir sus logros y debilidades para llevar a cabo el plan alimentario.

Ingresar al grupo es importante, ya que se generan vínculos de contención, con un objetivo en común en un ambiente empático.
 
Los encuentros con el grupo son semanales, con una duración de 60 minutos cada uno. En ellos también se expondrán temas teóricos referentes a nutrición.

Todos los grupos son en español.

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Mindful Eating 
Taller de alimentación conciente

Taller disponible en dos modalidades: presencial y online.

Brindamos a los participantes un programa de educación alimentaria combinado con técnicas de mindfulness, manejo de estrés y ansiedad mediante el cuál aprenderás a mantener una alimentación equilibrada registrando que necesita tu cuerpo. 

El curso se divide en 4 fechas con una duración de 90 minutos cada una y se realizará una vez por semana.

El grupo se reunirá para interactuar una vez por semana durante 90 minutos a travez Google Meet, dónde se presentarán los temas teóricos, se realizarán las prácticas de minfulness, se expondrán los logros, dificultades y dudas que surgieron en la semana transcurrida.

Ingresar al grupo es importante, ya que se generan vínculos de contención, con un objetivo en común en un ambiente empático.

Todos los cursos son en español.

Lic. Maria Kirschbaum

Licenciada en Nutrición

Un poco de historia. 
Desde muy joven me interesaron todos los temas relacionados con vivir una vida más sana y en plenitud. En mi camino pase por varias experiencias buscando este objetivo. Dedique un tiempo a la pintura, otro a las artes escenicas y a la comedia musical. También hice hincapié en los temas de salud del cuerpo a través del deporte y la ejercitación diaria. Fue alli que concientice la importancia de la alimentación y encontré mi carrera de Licenciada en Nutrición. 

El arte de "La cocina" es una parte fundamental para todo nutricionista, por lo tanto me inscribí en cursos de todo tipo para poder complementar de forma sabrosa y nutritiva mi profesión.

También realicé la carrera de Visitadora Medica (APM) que me acercó a la industria farmacéutica por un tiempo, siempre relacionado a productos nutricionales.

Estudios cursados
- APM (agente propaganda médica) Universidad El Salvador (2014 Argentina)
- Licenciada en Nutrición - Universidad ISALUD (2011 Argentina) 
- Instructora en Salud, Alimentación y Actividad física -Universidad ISALUD (2006 Argentina) 
- Bachiller egresada del colegio IADES (1990 Argentina) 

Homologaciones
Certificación de título en Alemania otorgado por "Kultusminister Konferenz, Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen"

Capacitaciones
- Posgrado Plant Based Diet: SAMED Sociedad Argentina de Medicina de Estilo de Vida (2020)
- Posgrado Nutrición y Cancer: SANC Sociedad Argentina De Nutrición Clinica (2013)
- Cocina Pedro Lambertini (2012) 
- Cocina Japonesa en la escuela del Gato Dumas (2004) 
- Cocina natural en La esquina de las flores (2000)

Experiencia Laboral
Consultoría particular online y presencial (2012-actualimente) 
Visitadora médica: Asesora nutricional Bagley (2013) 
Rotaciones en el servicio de Nutrición: Hospital Municipal de Oncología Maria Curie (2013) 
Clases grupales de cocina para chicos (2012-2013) 
Clases grupales de cocina saludable (2012) 
Prácticas en el servicio de nutrición Hospital Gral de Agudos Dr.Isidoro Iriarte (2011) Buenas prácticas de manufactura, control de temperatura, control de stock, dietoterapia, etc 
Prácticas en la empresa de catering Mar-Mor (2010) 
Dieta Club central: Atención y coordinación de grupos (2009) 
Restaurante Nuts (2001-2003) 
Restaurante Buenos Aires News (2000) 
Restaurante Hard Rock Café Buenos Aires (1995-1999)


Contáctenos

Estamos en Valencia, España.
Contáctenos por email a info@mariakirschbaum.com 
o complete el formulario con su consulta.

También puede dejarnos su consulta por
teléfono o whatsapp al +34 688 665 294. 

Horarios de respuesta: 
Lunes a Viernes de
10 a 12 y de 14 a 17 hs.


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